Yoshikawa YJ2063 adalah seri wajan penggorengan dari lini produk "Gogi" (郷技) buatan produsen peralatan masak premium, Yoshikawa, yang berasal dari distrik pandai besi terkenal di Tsubame-Sanjo, Prefektur Niigata, Jepang.

Specification:

-Diameter Atas Wajan: 26 cm

-Diameter Dasar/Bawah Wajan: 14 cm

-Tinggi Bodi Wajan: 6,8 cm

-Tinggi Total (Termasuk Gagang): 14 cm

-Panjang Total (Termasuk Gagang): 43 cm

-Kapasitas Volume Penuh: 2,7 Liter (2.700 ml)

-Berat Bersih: 870gr

-Gagang / Pegangan: Kayu Alami (Natural Beech Wood)

-Material:Pure Iron (Besi Murni)

Saat pertama kali dibeli dari pabrik, wajan ini memiliki lapisan silikon tipis yang aman untuk makanan (food grade)

Wajan besi murni wajib di-seasoning (dilapisi minyak) agar tidak berkarat dan tidak lengket.

Made In Japan