Takayuki Shibata adalah seorang master pengasah pisau (master sharpener) legendaris dari Fukuyama, Jepang, yang terkenal menciptakan jajaran pisau dapur premium dengan karakter ketajaman ekstrem luar biasa yang diakui dunia internasional sebagai "pisau laser" [chuboknives.com]. Melalui merek pribadinya seperti Shibata Koutetsu dan sub-merek perlengkapan dapur West Japan Tools, ia memadukan baja berteknologi tinggi—seperti SG2 powder steel—dengan teknik pengasahan tangan yang sangat presisi serta desain ujung pisau K-Tip yang ikonis menyerupai kapal perang. Sentuhan artisan Shibata-san tidak hanya mengutamakan fungsi pemotongan yang halus tanpa hambatan, tetapi juga melahirkan standar estetika minimalis modern yang menjadikannya buruan utama para koki profesional dan kolektor pisau global.

Specification:

-Product Name: West Japan Tools Walnut Knife Rack (Magnetic Knife Bar)

-Designer: Shibata Takayuki (Founder dari Shibata Knives / Kotetsu)

-Manufacturer: Wakaba Kagu Ltd. (Spesialis pembuat furnitur kayu premium asal Fuchu, Hiroshima, Jepang)

-Material: Kayu Walnut Solid Premium (Solid Walnut Wood)

-Magnet Type: Magnet Neodymium Kuat Tersembunyi (Concealed Heavy-Duty Neodymium Magnets)

-Length (Panjang): 450 mm (Sekitar 17,5 inci)

-Height (Tinggi/Lebar Tampang): 75 mm (Sekitar 3 inci)

-Thickness (Ketebalan): 25 mm (Sekitar 1 inci)

-Knife Capacity: Mampu menampung sekitar 7 hingga 8 pisau dapur secara bersamaan (tergantung ukuran lebar bilah masing-masing pisau).

-Mounting System: Sistem gantungan lubang kunci tersembunyi (Keyhole bracket wall mount) di bagian belakang agar tampak rapi dan melayang saat dipasang di dinding.

-Included Hardware: Dilengkapi dengan sekrup pemasangan dinding (wall mounting screws). (Catatan: fiser/rawl plug dinding tidak termasuk dalam paket bawaan).

Made In Japan

(Tidak Termasuk Pisau)