Suncraft adalah produsen alat dapur asal Kota Seki, Jepang, yang berdiri sejak 1948. Perusahaan ini terkenal karena menggabungkan teknik tradisional pedang Samurai dengan teknologi modern untuk menciptakan pisau premium, seperti seri Senzo. Dengan filosofi "membuat memasak lebih menyenangkan," setiap pisau Suncraft dibuat dengan ketelitian tinggi oleh pengrajin ahli untuk menjamin ketajaman dan kualitas terbaik bagi koki profesional maupun pengguna rumahan di seluruh dunia.

Specification:

-Knife Type:Chef Knife Gyuto

-Blade Length:200 mm

-Total Length:335 mm

-Blade Height:45 mm

-Blade Thickness:2.5 mm

-Weight:202 g

-Blade:VG-10 Core, 33-Layer Damascus Steel (Tsuchime Finish)

-Blade Edge:Double Bevel (50/50)

-Handle Material:Black Pakkawood with Red Fiber Ring

-Hardness:60–61 HRC

Made in Japan

*Gratis jasa pengasahan ulang pisau seumur hidup untuk setiap pembelian pisau di Upsacle Living