Suncraft adalah produsen alat dapur dan pisau premium asal Kota Seki, Jepang, yang didirikan pada tahun 1948 dengan menggabungkan teknik pandai besi tradisional khas Samurai dan teknologi modern. Terkenal lewat lini pisau dapur berkualitas tinggi seperti seri SENZO yang menggunakan baja Damascus VG-10 dan pisau roti inovatif Seseragi, perusahaan ini berfokus pada penciptaan alat potong yang tajam, ergonomis, dan tahan lama untuk koki profesional maupun rumahan.

Specification:

-Knife Type: Bread Knife

-Total Length: 595 mm

-Blade Length: 450 mm

-Blade Height: 34 mm

-Blade Thickness: 1.6 mm

-Weight: 172 g

-Blade: Molybdenum Vanadium Stainless Steel

-Blade Edge: Serrated (Bergerigi)

-Handle Material: Polypropylene

-Hardness: 58 HRC

Made In Japan