Pisau berbahan stainless steel buatan Jepang ini berfungsi sebagai mata pisau pemotong utama untuk mengatur ketebalan irisan buah atau sayuran. Lubang di kedua ujungnya digunakan untuk memasang sekrup penahan pada bodi parutan mandolin.

Specification:

-Nama Produk: Benriner Replacement Flat Blade (Mata Pisau Datar Cadangan)

-Kompatibilitas: Khusus untuk mesin pemotong mandolin Super Benriner No. 64 (lebar bodi 64 mm) dengan nomor model unit BN-64W atau BN-101 (versi hijau/putih standar).

-Material: Baja Tahan Karat Berkualitas Tinggi (High-Quality Stainless Steel).

-Ketajaman: Dibuat di Jepang dengan standar pisau kompresi tinggi, sangat tajam untuk memotong sayuran keras (seperti wortel, kentang) maupun lunak

Made In Japan