Pisau Shibamasa V5 Brown Santoku 180mm

Shibamasa V5 Series adalah lini pisau dapur Jepang yang dikenal karena keseimbangan antara ketajaman ekstrem dan kemudahan perawatan. Seri ini menggunakan baja V5 Special Stainless Steel, sebuah material modern yang dirancang khusus untuk mempertahankan ketajaman lebih lama dibandingkan pisau stainless biasa.

Spesifikasi:

• Model: Shibamasa V5 Brown Series

• Blade Length: 180 mm

• Total Length: ±310 mm

• Weight: ±145 Gram

• Edging: Double Bevel (Dua sisi tajam - 50/50 balance)

• Kategori Pisau: Santoku (Pisau dapur serbaguna untuk daging, ikan, dan sayuran)

• Hardness: 58-60 HRC (V5 Special Stainless Steel)

• 
  

• - Made in Japan

• 
  

• *Gratis jasa pengasahan ulang pisau seumur hidup untuk setiap pembelian pisau di Upscale Living