Kai Corporation adalah perusahaan manufaktur alat potong asal Jepang yang didirikan pada tahun 1908 di Kota Seki, sebuah wilayah yang melegenda sebagai pusat pembuatan pedang samurai selama berabad-abad. Perusahaan ini dikenal secara global karena memadukan teknik pandai besi tradisional dengan teknologi modern untuk memproduksi lebih dari 10.000 jenis produk, mulai dari pisau dapur populer seperti seri Seki Magoroku hingga merek premium Shun Cutlery. Selain peralatan dapur, Kai juga merupakan pemimpin pasar dalam industri pisau cukur, gunting kuku, serta peralatan bedah medis berkualitas tinggi yang didistribusikan ke seluruh dunia.

Specification:

-Knife Type: Gyuto (Chef's Knife)

-Blade Length:180 mm

-Total Length:306 mm

-Blade Height:41 mm

-Blade Thickness:1.8 mm

-Weight:160 g

-Blade: Molybdenum Vanadium Stainless Steel featuring a Tsuchime (hammered)

-Blade Edge: Double-bevel (50/50 balance)

-Handle Material:Black PakkaWood

-Hardness: 56 ±1 HRC

Made In Japan

*Gratis jasa pengasahan ulang pisau seumur hidup untuk setiap pembelian pisau di Upsacle Living