Pisau Dapur Jepang OUL Damascus Uzu Bunka AUS-10A 170mm
Description
Pisau Okina Ryu diproduksi di Sakai, Prefektur Osaka, Jepang, sebuah kota yang telah menjadi pusat kerajinan besi dan pembuatan pedang legendaris sejak abad ke-14. Wilayah ini terkenal di seluruh dunia karena teknik penempaan tradisionalnya yang presisi, di mana para pengrajin terampil menggabungkan warisan kuno pembuatan pisau dapur dengan teknologi material modern untuk menghasilkan pisau dapur berkualitas profesional.
Specification:
-Knife Type: Bunka (Pisau serbaguna dengan ujung K-tip)
-Blade Length:170mm
-Total Length:330mm
-Blade Height:40mm
-Blade Thickness:1mm
-Weight: 126g
-Blade: Konstruksi 67-lapisan Nickel Damascus dengan inti baja AUS-10A (Stainless Steel)
-Blade Edge: Double Bevel (Simetris 50/50)
-Handle Material: Kayu Oak Wood oktagonal
-Hardness: 58–60 HRC
Hand crafted in Japan
*Free re-sharpening service for every knife purchased from UPSCALE LIVING.
