Pisau dapur tipe Gyuto (Chef's Knife) sepanjang 180mm dari seri #5000 yang diproduksi oleh Fuji Cutlery, anak perusahaan dari produsen pisau ternama, Tojiro.

Spesifikasi:

-Knife Type: Gyuto / Chef's Knife (Pisau Koki Serbaguna)

-Blade Length: 180 mm

-Total Length: 310 mm

-Blade Height: 43 mm

-Blade Thickness: 2.0 mm

-Weight: 154 gram

-Blade: Special Molybdenum Vanadium Steel (Baja tahan karat performa tinggi)

-Blade Edge: Double Bevel / Asahan Dua Sisi Simetris (50:50)

-Handle Material: 18-8 Stainless Steel (Desain integral monoblok terintegrasi)

-Hardness: 57 ± 1 HRC

Made in Japan

*Gratis jasa pengasahan ulang pisau seumur hidup untuk setiap pembelian pisau di Upsacle Living