Pisau Jepang Tojiro Sakuya VG10 Damascus Gyuto 210mm

Pisau koki serbaguna premium yang menggabungkan inti baja VG-10 dengan 63 lapisan damaskus hitam yang dramatis. Desainnya terinspirasi dari "bulan baru" dengan bilah hitam pekat dan mata pisau yang berkilau seperti bulan sabit.

Spesifikasi:

-Model: FD-1374 (Tojiro Sakuya Gyuto)

-Blade Length: 210 mm

-Total Length: 360 mm

-Weight: ± 165 gram

-Edging: Double-Bevel (50/50 simetris)

-Kategori Pisau: Gyuto (Chef Knife / Pisau Koki)

-Hardness: 60 - 61 HRC

Made in Japan

*Gratis jasa pengasahan ulang pisau seumur hidup untuk setiap pembelian pisau di Upsacle Living