Sakai Takayuki Petty Sumire adalah pisau petty Jepang premium yang dirancang untuk pekerjaan detail dan presisi di dapur. Sangat ideal untuk mengupas, memotong buah dan sayuran kecil, trimming daging, serta pekerjaan ringan lainnya yang membutuhkan kontrol maksimal.

Seri Sumire dikenal dengan tampilan minimalis yang elegan serta kualitas pengerjaan khas Sakai. Bilahnya dibuat dari stainless steel berkualitas tinggi yang tajam, stabil, dan tahan karat, sehingga mudah dirawat dan cocok untuk penggunaan harian, baik oleh chef profesional maupun home cook.

Handle ergonomis memberikan kenyamanan dan keseimbangan optimal saat digunakan, memungkinkan potongan yang rapi dan presisi dalam waktu lama tanpa cepat lelah.

Spesifikasi:

Brand: Sakai Takayuki

Model: Sumire

Jenis Pisau: Petty Knife

Panjang Bilah: ±135mm

Panjang Total: 240mm

Thickness: 2 mm

Blade Height: 28mm

Berat: 62gr

Item Number: 7247

Material Bilah: Stainless Steel

Asal: Sakai, Jepang

Keunggulan:

Ukuran ideal untuk pekerjaan detail

Tajam, ringan, dan mudah dikontrol

Desain simpel & elegan khas Jepang

Tahan karat dan mudah perawatan

Pilihan tepat bagi Anda yang mencari pisau petty Jepang autentik dengan performa stabil, desain bersih, dan kualitas terpercaya dari Sakai Takayuki.