GS+: Ini adalah seri baja semi-stainless rahasia milik Konosuke. Huruf "GS" sering diasosiasikan dengan performa tinggi yang seimbang.

Migaki: Berarti "dipoles" atau "mengkilap". Finishing ini memberikan tampilan minimalis tanpa tekstur tempaan kasar (kurouchi) atau pola damaskus, sehingga mengurangi gesekan saat memotong.

Spesifikasi:

-Model: Konosuke GS+ Migaki (Seri Semi-Stainless)

-Blade Length: 210 mm (Sekitar 8.2 inci)

-Total Length: Sekitar 355 mm

-Weight : 115 – 135 gram

-Edging: Double-Bevel (50/50)

-Kategori Pisau: Gyuto (Pisau Koki Serbaguna ala Jepang)

-Hardness 60-61 HRC (Skala Rockwell)

Made in Japan

*Gratis jasa pengasahan ulang pisau seumur hidup untuk setiap pembelian pisau di Upsacle Living