{"product_id":"pisau-dapur-jepang-shun-classic-paring-knife-3-5","title":"Pisau Dapur Jepang KAI Shun Classic VG-MAX 34 Layers Paring Knife 100mm","description":"\u003cp\u003eKAI Group adalah manufaktur alat potong legendaris asal Jepang yang berdiri sejak tahun 1908 di Kota Seki, pusat kerajinan\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerusahaan ini mendunia karena menggabungkan teknologi modern dengan teknik tempa tradisional untuk memproduksi lebih dari 10.000 jenis produk, mulai dari pisau dapur premium seperti Shun dan Seki Magoroku, hingga peralatan medis dan alat cukur. Di bawah naungan Kai USA, mereka juga mengelola merek pisau lipat populer seperti Kershaw dan Zero Tolerance, menjadikannya salah satu pemimpin pasar dalam industri ketajaman dan presisi global.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpecification:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKnife Type: Paring \/ Petty Knife\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlade Length:100mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTotal Length:200mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlade Height:28.7mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlade Thickness:1.8 mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeight: 64g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlade: VG-MAX cutting core encased in 68 layers (34 per side) of stainless Damascus cladding\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlade Edge: double-bevel edge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandle Material: Ebony-finished Pakkawood; traditional D-shaped cross-section\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHardness: 60–61 Rockwell (HRC)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMade In Japan\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e*Gratis jasa pengasahan ulang pisau seumur hidup untuk setiap pembelian pisau di Upsacle Living\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Upscale Living","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48386453504100,"sku":"DM-0700","price":2070000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2053\/0020\/files\/4cf88c0b495342a78462be61225b5b44.jpg?v=1779944947","url":"https:\/\/upscaleliving.id\/products\/pisau-dapur-jepang-shun-classic-paring-knife-3-5","provider":"Upscale Living","version":"1.0","type":"link"}