{"product_id":"pisau-dapur-jepang-sakai-takayuki-aizunuri-koi-kazumi-sashimi-300mm","title":"Pisau Dapur Jepang Sakai Takayuki Aizunuri Koi Kazumi Sashimi 300mm","description":"\u003cp\u003eSakai Takayuki merupakan nama yang sangat terkenal diantara para pecinta Pisau dan Collectors pada umumnya. Didirikan di daerah Sakai (Osaka),  Sakai Takayuki memiliki sejarah membuat pisau selama lebih dari 600 tahun. Sakai Takayuki mulai memproduksi pisau pada abad ke 16 yang awalnya ditujukan untuk memotong dan trimming tembakau di daerah Sakai. Itsuo Doi, salah satu penempa paling terkenal di Sakai Takayuki merupakan cucu dari pengrajin pisau sohor di Jepang, Keijiro Doi. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpecification:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKnife Type: Yanagiba \/ Sashimi \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlade Length: 300 mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTotal Length: 452 mm \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlade Height:33 mm \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlade Thickness:4.1 mm \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeight: 223 gram\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlade: Damascus Ginsan atau Silver Paper (Gingami) No.3 Stainless Steel Core dengan Mirrored Finish\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlade Edge: Single-bevel \/ Single-edged (Khusus pengguna tangan kanan)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandle Material: Japanese lacquered (Urushi) handle with  AIDU-NURI Art\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHardness: 60 +\/- 1 HRC \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHand crafted in Japan\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e*Free re-sharpening service for every knife purchased from UPSCALE LIVING.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Upscale Living","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49263361032292,"sku":"ST-9999-2","price":29530000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2053\/0020\/files\/c8a5d8e7644345d787fd6908fcbccbde.jpg?v=1789541861","url":"https:\/\/upscaleliving.id\/products\/pisau-dapur-jepang-sakai-takayuki-aizunuri-koi-kazumi-sashimi-300mm","provider":"Upscale Living","version":"1.0","type":"link"}