{"product_id":"pisau-dapur-jepang-ono-suzukaze-sg2-69-layer-damascus-gyuto-210mm","title":"Pisau Dapur Jepang ONO Suzukaze SG2 69 layer Damascus Gyuto 210mm","description":"\u003chr\u003e\u003cp\u003eOno Knife (Ohno Knife Works), sebuah produsen legendaris yang didirikan sejak tahun 1916 di Seki, Jepang, kota yang terkenal sebagai pusat pembuatan pedang dan pisau terbaik dunia. Sebelum meluncurkan merek sendiri, Ono Knife telah dikenal luas di industri sebagai manufaktur di balik layar (OEM) yang memproduksi lini pisau premium global yang sangat populer, seperti Shun Cutlery. Melalui seri Suzukaze, mereka menggabungkan kecanggihan mesin modern presisi tinggi dengan keahlian tangan para artisan tradisional Jepang untuk menciptakan pisau berperforma tinggi dengan estetika yang menawan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpecification:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKnife Type: Gyuto \/ Chef's Knife \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlade Length: 210mm \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTotal Length:340mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlade Height:56mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlade Thickness: 2.2 mm \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeight: 251gr\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlade: San Mai (3 lapis konstruksi) dengan SG2 (R2) Powdered Stainless Steel Core, dilapisi 69-Layer Stainless Steel Damascus, dan diselesaikan dengan tekstur palu cermin (Tsuchime Mirror-Polished) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlade Edge: Double Bevel (50\/50)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandle Material: Hinoura Brown-Black Pakkawood \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHardness: 63 ± 1 HRC \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMade In Japan \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e*Free re-sharpening service for every knife purchased from UPSCALE LIVING.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Upscale Living","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48549796315236,"sku":"HK-340","price":6600000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2053\/0020\/files\/03e08ae1572f45b2a37a87591ea7d793_d6ad0ed4-1372-4758-9dc2-6a59d29716e2.png?v=1781167712","url":"https:\/\/upscaleliving.id\/products\/pisau-dapur-jepang-ono-suzukaze-sg2-69-layer-damascus-gyuto-210mm","provider":"Upscale Living","version":"1.0","type":"link"}