{"product_id":"pisau-dapur-jepang-nigara-hamono-sg2-kurouchi-tsuchime-honenuki-150mm","title":"Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Honenuki 150mm","description":"\u003cp\u003eNigara Hamono - Memiliki 350 tahun sejarah, dimulai dari pembuatan pisau untuk Tsugru clan di awal periode Edo, ilmu dan kemampuan pembuatan pisau telah diturunkan selama 8 generasi. Kunitoshi Nigara yg merupakan generasi pengrajin pisau kelima terkenal sebagai \"legendary sword maker\" dan memenangkan banyak penghargaan. Sekarang pembuat pisau generasi ke delapan yaitu Tsuyoshi Yoshizawa yang dibantu oleh ayahnya Toshiju Yoshizawa yang memiliki hobi di art dan music. Design Anmon Nigara yang terkenal adalah hasil dari cinta Toshiju terhadap karya-karya Andy Warhol. Karena ilmu dan juga kemampuan pengolahan bajanya, Nigara terkenal sebagai salah satu pembuat pisau terbaik di Jepang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpecification:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Knife Type: Honesuki (Pisau Boning\/Pemisah Daging dari Tulang)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Blade Length:150mm \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Total Length: 290mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Blade Height:38mm \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Blade Thickness:3.5mm \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Weight:140 Gr \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Blade: San Mai (3 lapis) dengan Inti SG2 (Super Gold 2) Powder Stainless Steel dan lapisan pelindung (cladding) Stainless Steel\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Blade Edge: Double Bevel\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Handle Material: Birch Wood \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Hardness: 62 - 64 HRC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHand crafted in Japan\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e*Free re-sharpening service for every knife purchased from UPSCALE LIVING.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePisau Honesuki adalah pisau boning (pengupas tulang) tradisional Jepang yang dirancang khusus untuk memotong dan memisahkan daging unggas (ayam, bebek) dari tulangnya\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48281673039972,"sku":"HK-334","price":4304025.0,"currency_code":"IDR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2053\/0020\/files\/4de99456b39043cb93b37a79166d7c00_dd1df6f6-baf8-43fa-930e-d1a31a8ad453.jpg?v=1776657244","url":"https:\/\/upscaleliving.id\/products\/pisau-dapur-jepang-nigara-hamono-sg2-kurouchi-tsuchime-honenuki-150mm","provider":"Upscale Living","version":"1.0","type":"link"}