{"product_id":"hatsukokoro-ryuhyo-sg2-damascus-migaki-kiritsuke-gyuto-210mm","title":"Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damascus Migaki Kiritsuke Gyuto 210mm","description":"\u003cp\u003eHatsukokoro Ryuhyo Kiritsuke Gyuto 210mm adalah pisau dapur premium Jepang yang menggabungkan performa profesional, estetika mewah, dan presisi tinggi. Dibuat dengan baja SG2 (Super Gold 2 \/ R2) berkualitas tinggi, pisau ini menawarkan ketajaman luar biasa, edge retention yang sangat lama, serta ketahanan karat yang sangat baik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePisau ini menampilkan pola Damascus berlapis yang elegan dengan finishing Migaki (polished), menghasilkan tampilan bersih, modern, dan eksklusif. Bentuk Kiritsuke Gyuto memberikan ujung pisau yang tajam dan presisi, ideal untuk teknik potong detail sekaligus pekerjaan dapur sehari-hari seperti slicing, chopping, dan push cut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiproduksi di Jepang dengan standar craftsmanship tinggi, Hatsukokoro Ryuhyo cocok untuk chef profesional maupun home cook yang menginginkan performa maksimal dan estetika kelas atas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpesifikasi:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAsal: Made in Japan\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eType: Kiritsuke or all purpose knife\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeight: 147gr\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEdge Length: 210mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeel Height: 48mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpine Thickness: 2.1mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSteel: SG2 Steel \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCladding: Damascus Steel\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHardness: 63 HRC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandle: Mono Olive Wood\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Upscale Living","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47722878173284,"sku":"HK-298","price":2970000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2053\/0020\/files\/e3c65470b5314b1286a0c815ff5b8c7f_55286c92-5e0d-4e3f-bc85-a2b23a663d07.jpg?v=1768575990","url":"https:\/\/upscaleliving.id\/products\/hatsukokoro-ryuhyo-sg2-damascus-migaki-kiritsuke-gyuto-210mm","provider":"Upscale Living","version":"1.0","type":"link"}