{"product_id":"bonten-unryu-vg10-petty-135mm","title":"Pisau Dapur Jepang Ryusen Bonten Unryu VG10 Petty 135mm","description":"\u003cp\u003eMahakarya alat potong dari Echizen, Jepang, yang menggabungkan teknologi modern dengan teknik tempa tradisional selama 700 tahun.Ryusen Hamono dikenal sebagai salah satu produsen terbaik di Echizen yang melakukan seluruh prosesnya secara in-house—mulai dari penempaan, perlakuan panas (heat treatment), hingga pengasahan akhir manual oleh pengrajin ahli. Hasilnya adalah pisau dengan tingkat kerapian (fit and finish) yang jauh di atas pisau pabrikan massal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpecification:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Knife Type: Petty \/ Utility Knife\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Total Length: 260 mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Blade Length: 135 mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Blade Height: 26 mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Blade Thickness: 1.5 mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Weight: 70 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Blade: VG10 Core Core Stainless Steel (63-Layer Damascus Cladding)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Blade Edge: Double-Bevel 50\/50\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Handle Material: Black Pakkawood (Western Style) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e-Hardness: 61 HRC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHand crafted in Japan\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e*Free re-sharpening service for every knife purchased from UPSCALE LIVING.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Upscale Living","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49273644187748,"sku":"BU-115","price":3537000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/2053\/0020\/files\/6a2915b933054896a90a62d99dd597a5.png?v=1789631681","url":"https:\/\/upscaleliving.id\/products\/bonten-unryu-vg10-petty-135mm","provider":"Upscale Living","version":"1.0","type":"link"}